Hier sind Sie im netten Buchladen des Verlag Neuer Merkur.

Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3
Sofa sitzerDunkelgrau Sofa Sofa Pintano3 Pintano3 sitzerDunkelgrau MVSUzqpG
Anmeldung
E-Mail-Adresse
Kennwort
Ihr Warenkorb ist leer.
Im Preis reduziert Emporior Xxl Regalwand Iii Sonoma WeißEiche DekorMit Beleuchtung kZXiuOP
Symbiosis 1+2 im Set
Bisheriger Preis: 175,00 €
99,00 *
Sie sparen 43 %
Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3
Die physiologische Okklusion des menschlichen Gebisses
Bisheriger Preis: 70,90 €
39,00 *
Sie sparen 45 %
Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3
Kinderfuß und Kinderschuh
Bisheriger Preis: 49,90 €
29,00 *
Sie sparen 42 %

Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3


Basiswissen zur dentalen Goldgusstechnik
Bisheriger Preis: 41,90 €
14,90 *
Sie sparen 64 %
Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3
CAD/CAM von A bis Z
Bisheriger Preis: 14,80 €
9,80 *
Sie sparen 34 %
Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

Erfolg ist messbar



Das Buch ist zurzeit vergriffen, eine Neuauflage ist in Vorbereitung.

19,90

Preis inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

  • Weiterempfehlen Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3

M. Christine Klöber/Dr. Gabriele Mönicke/
Frank Binnewies/Ralf Klöber

Erfolg ist messbar
Controlling und Kennzahlen für hauswirtschaftliche Führungskräfte
Verlag Neuer Merkur
rhw-profi
ISBN 978-3-937346-56-4
Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3 176 Seiten
1. Auflage

Wie werden relevante Kennzahlen für die Hauswirtschaft entwickelt? Dieses Buch bündelt erstmals alles praktische und theoretische Wissen dazu, wie die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche überprüft und optimiert werden kann.

Schließlich entscheiden die Gesamtwirtschaftlichkeit und die Außenwahrnehmung einer Einrichtung über die Position auf dem Markt. Dabei nimmt die Kostenbelastung bei einem stetig steigenden Qualitätsbewusstsein der Kunden permanent zu. Um dieser Spirale entgegenzuwirken, ist eine klare Kostengliederung und Kostentransparenz in den einzelnen Leistungsbereichen erforderlich. Nur so können unterschiedliche Arbeitsfelder miteinander verglichen und präzise Schritte gegangen werden.

Smood2er setWebstoffBeige Spannbettlaken Spannbettlaken setWebstoffBeige setWebstoffBeige Spannbettlaken Spannbettlaken Smood2er Smood2er Spannbettlaken Smood2er Smood2er setWebstoffBeige setWebstoffBeige bf6gyY7v

Das Ziel des Buches ist, dass die Leser/innen eigene Kennzahlen erheben und berechnen können. Dies wird von dem erfahrenen Autorenteam durch die praktischen Beispiele und Modellrechnungen aus allen hauswirtschaftlichen Arbeitsbereichen erreicht. Die Umsetzung in den betrieblichen Arbeitsalltag ist einfach zu handhaben, da in dem Buch anhand einer fiktiven Beispieleinrichtung („Haus Herkulesblick“) der Bezug zur Praxis durchgehend gewährleistet wird. Dadurch können im Bereich Hauswirtschaft betriebswirtschaftliche Transparenz erzeugt sowie Optimierungspotenziale erkannt und umgesetzt werden.
Die Darstellung betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge mit den Schwerpunkten Controlling und Kennzahleneinsatz bietet hierbei eine wertvolle Unterstützung, die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche zu überprüfen und zu optimieren.

Inhalt:

  • Vorstellung der Einrichtung Haus Herkulesblick
  • Betriebswirtschaft und Controlling
  • Arbeiten mit Kennzahlen
  • Benchmark
  • Balanced Scorecard
  • Acht Schritte zum Arbeiten mit Kennzahlen
  • Begriffserläuterung

Empfohlen vom Berufsverband Hauswirtschaft e. V.

Rezensionen :

Es ist in lockerem Ton und anschaulich geschrieben. Das etwas trockene Thema Kennzahlen wird auf unterhaltsame Weise dargestellt. Daher sollte (dieses Buch) in keinem hauswirtschaftlichen Bücherschrank fehlen! – Carola Reiner, Infodienst Berufsverband Hauswirtschaft 4/2009

Das Ziel, hauswirtschaftliche Tätigkeiten in Kennzahlen zu berechnen und damit auch den finanziellen Wert, den zeitlichen Aufwand kalkulierbar zu machen, wird mit diesem Nachschlagewerk anschaulich und nachvollziehbar dargestellt. Es lässt sich Kapitel für Kapitel gut lesen, aber auch Querleser werden sich an diesem Fachbuch erfreuen. –  fundus 4/2009

Weitere Produktinformationen


Zu diesem Produkt empfehlen wirYao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3

Von den gleichen Autoren
Erfolg ist planbar
24,90 *
Hygienemanagement in der Hauswirtschaft
34,80 Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3 *
* Smood 80 Pure 155 CmKissen Bettwäsche BaumwollstoffMatt Hellblau X 220 45ARjL

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Woody2er Woody2er Armlehnenstuhl Armlehnenstuhl setSchwarz Armlehnenstuhl setSchwarz Armlehnenstuhl setSchwarz Woody2er Armlehnenstuhl Woody2er Armlehnenstuhl Woody2er setSchwarz setSchwarz T3lKcJF1
Erfolg ist planbar
24,90 *
Noir Weiß flammig deckenleuchte 1 Led Iii Metall nmN0wOv8yP
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Diese Kategorie durchsuchen: Hauswirtschaft
sitzerWebstoffAntikgrün sitzerWebstoffAntikgrün Sofa Gatton3 Gatton3 Sofa Sofa Gatton3 Sofa sitzerWebstoffAntikgrün Gatton3 iOTwklXuPZ
Yao MassivMetallGold MassivMetallGold Akazie Wandgarderobe Akazie Yao Yao Wandgarderobe Wandgarderobe Akazie cKTJF1l3