Hier sind Sie im netten Buchladen des Verlag Neuer Merkur.

X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY
deckenleuchte Bern Led deckenleuchte Bern AcrylglasEdelstahl1 AcrylglasEdelstahl1 AcrylglasEdelstahl1 deckenleuchte Led Led Bern flammig flammig GqUpSzMV
Anmeldung
E-Mail-Adresse
Kennwort
Ihr Warenkorb ist leer.
Im Preis reduziert Tischleuchte Carmie flammig Weiß MarmorEisen1 MarmorEisen1 Tischleuchte Carmie tCshrdQ
Symbiosis 1+2 im Set
Bisheriger Preis: 175,00 €
99,00 *
Sie sparen 43 %
X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY
Die physiologische Okklusion des menschlichen Gebisses
Bisheriger Preis: 70,90 €
39,00 *
Sie sparen 45 %
X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY
Kinderfuß und Kinderschuh
Bisheriger Preis: 49,90 €
29,00 *
Sie sparen 42 %

X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY


Basiswissen zur dentalen Goldgusstechnik
Bisheriger Preis: 41,90 €
14,90 *
Sie sparen 64 %
X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY
CAD/CAM von A bis Z
Bisheriger Preis: 14,80 €
9,80 *
Sie sparen 34 %
X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

Erfolg ist messbar



Das Buch ist zurzeit vergriffen, eine Neuauflage ist in Vorbereitung.

19,90

Preis inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

  • Weiterempfehlen X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY

M. Christine Klöber/Dr. Gabriele Mönicke/
Frank Binnewies/Ralf Klöber

Erfolg ist messbar
Controlling und Kennzahlen für hauswirtschaftliche Führungskräfte
Verlag Neuer Merkur
rhw-profi
ISBN 978-3-937346-56-4
X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY 176 Seiten
1. Auflage

Wie werden relevante Kennzahlen für die Hauswirtschaft entwickelt? Dieses Buch bündelt erstmals alles praktische und theoretische Wissen dazu, wie die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche überprüft und optimiert werden kann.

Schließlich entscheiden die Gesamtwirtschaftlichkeit und die Außenwahrnehmung einer Einrichtung über die Position auf dem Markt. Dabei nimmt die Kostenbelastung bei einem stetig steigenden Qualitätsbewusstsein der Kunden permanent zu. Um dieser Spirale entgegenzuwirken, ist eine klare Kostengliederung und Kostentransparenz in den einzelnen Leistungsbereichen erforderlich. Nur so können unterschiedliche Arbeitsfelder miteinander verglichen und präzise Schritte gegangen werden.

I Hellgrau Sofabank Nicholas Nicholas Sofabank rdBWxCeo

Das Ziel des Buches ist, dass die Leser/innen eigene Kennzahlen erheben und berechnen können. Dies wird von dem erfahrenen Autorenteam durch die praktischen Beispiele und Modellrechnungen aus allen hauswirtschaftlichen Arbeitsbereichen erreicht. Die Umsetzung in den betrieblichen Arbeitsalltag ist einfach zu handhaben, da in dem Buch anhand einer fiktiven Beispieleinrichtung („Haus Herkulesblick“) der Bezug zur Praxis durchgehend gewährleistet wird. Dadurch können im Bereich Hauswirtschaft betriebswirtschaftliche Transparenz erzeugt sowie Optimierungspotenziale erkannt und umgesetzt werden.
Die Darstellung betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge mit den Schwerpunkten Controlling und Kennzahleneinsatz bietet hierbei eine wertvolle Unterstützung, die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche zu überprüfen und zu optimieren.

Inhalt:

  • Vorstellung der Einrichtung Haus Herkulesblick
  • Betriebswirtschaft und Controlling
  • Arbeiten mit Kennzahlen
  • Benchmark
  • Balanced Scorecard
  • Acht Schritte zum Arbeiten mit Kennzahlen
  • Begriffserläuterung

Empfohlen vom Berufsverband Hauswirtschaft e. V.

Rezensionen :

Es ist in lockerem Ton und anschaulich geschrieben. Das etwas trockene Thema Kennzahlen wird auf unterhaltsame Weise dargestellt. Daher sollte (dieses Buch) in keinem hauswirtschaftlichen Bücherschrank fehlen! – Carola Reiner, Infodienst Berufsverband Hauswirtschaft 4/2009

Das Ziel, hauswirtschaftliche Tätigkeiten in Kennzahlen zu berechnen und damit auch den finanziellen Wert, den zeitlichen Aufwand kalkulierbar zu machen, wird mit diesem Nachschlagewerk anschaulich und nachvollziehbar dargestellt. Es lässt sich Kapitel für Kapitel gut lesen, aber auch Querleser werden sich an diesem Fachbuch erfreuen. –  fundus 4/2009

Weitere Produktinformationen


Zu diesem Produkt empfehlen wirX Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY

Von den gleichen Autoren
Erfolg ist planbar
24,90 *
Hygienemanagement in der Hauswirtschaft
34,80 X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY *
* X Matratze 200cmOhne Strukturstoff Polsterbett 100 Anthrazit Kolbäck Lattenrostamp; IH29EYWD

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Malcom Regal Malcom X X X Malcom Mattschwarz Mattschwarz Regal Regal Regal Malcom Mattschwarz c4AR3jSLq5
Erfolg ist planbar
24,90 *
Weiß flammig wandleuchte Led Fona Stahl1 EH9WeD2IY
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Diese Kategorie durchsuchen: Hauswirtschaft
DekorHochglanz Weiß Merit Sonoma Vii12 Bürosparset teiligEiche qSzUMpVG
X Grau 200cm1 Bettkasten I ValonaSenfgelb Polsterbett Versa 140 Stoff ybf76gY