Hier sind Sie im netten Buchladen des Verlag Neuer Merkur.

Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f
MetallSilberflammig Stehleuchte Näve By Loop Line rodhQsBtCx
Anmeldung
E-Mail-Adresse
Kennwort
Ihr Warenkorb ist leer.
Im Preis reduziert Pendelleuchte Bubble flammig I Sparkle Kunststoff1 c1JT3uKlF
Symbiosis 1+2 im Set
Bisheriger Preis: 175,00 €
99,00 *
Sie sparen 43 %
Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f
Die physiologische Okklusion des menschlichen Gebisses
Bisheriger Preis: 70,90 €
39,00 *
Sie sparen 45 %
Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f
Kinderfuß und Kinderschuh
Bisheriger Preis: 49,90 €
29,00 *
Sie sparen 42 %

Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f


Basiswissen zur dentalen Goldgusstechnik
Bisheriger Preis: 41,90 €
14,90 *
Sie sparen 64 %
Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f
CAD/CAM von A bis Z
Bisheriger Preis: 14,80 €
9,80 *
Sie sparen 34 %
Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

Erfolg ist messbar



Das Buch ist zurzeit vergriffen, eine Neuauflage ist in Vorbereitung.

19,90

Preis inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

  • Weiterempfehlen Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f

M. Christine Klöber/Dr. Gabriele Mönicke/
Frank Binnewies/Ralf Klöber

Erfolg ist messbar
Controlling und Kennzahlen für hauswirtschaftliche Führungskräfte
Verlag Neuer Merkur
rhw-profi
ISBN 978-3-937346-56-4
Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f 176 Seiten
1. Auflage

Wie werden relevante Kennzahlen für die Hauswirtschaft entwickelt? Dieses Buch bündelt erstmals alles praktische und theoretische Wissen dazu, wie die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche überprüft und optimiert werden kann.

Schließlich entscheiden die Gesamtwirtschaftlichkeit und die Außenwahrnehmung einer Einrichtung über die Position auf dem Markt. Dabei nimmt die Kostenbelastung bei einem stetig steigenden Qualitätsbewusstsein der Kunden permanent zu. Um dieser Spirale entgegenzuwirken, ist eine klare Kostengliederung und Kostentransparenz in den einzelnen Leistungsbereichen erforderlich. Nur so können unterschiedliche Arbeitsfelder miteinander verglichen und präzise Schritte gegangen werden.

KristallglasEdelstahl5 Ii flammig deckenleuchte Chur Led Tl1J3uFK5c

Das Ziel des Buches ist, dass die Leser/innen eigene Kennzahlen erheben und berechnen können. Dies wird von dem erfahrenen Autorenteam durch die praktischen Beispiele und Modellrechnungen aus allen hauswirtschaftlichen Arbeitsbereichen erreicht. Die Umsetzung in den betrieblichen Arbeitsalltag ist einfach zu handhaben, da in dem Buch anhand einer fiktiven Beispieleinrichtung („Haus Herkulesblick“) der Bezug zur Praxis durchgehend gewährleistet wird. Dadurch können im Bereich Hauswirtschaft betriebswirtschaftliche Transparenz erzeugt sowie Optimierungspotenziale erkannt und umgesetzt werden.
Die Darstellung betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge mit den Schwerpunkten Controlling und Kennzahleneinsatz bietet hierbei eine wertvolle Unterstützung, die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche zu überprüfen und zu optimieren.

Inhalt:

  • Vorstellung der Einrichtung Haus Herkulesblick
  • Betriebswirtschaft und Controlling
  • Arbeiten mit Kennzahlen
  • Benchmark
  • Balanced Scorecard
  • Acht Schritte zum Arbeiten mit Kennzahlen
  • Begriffserläuterung

Empfohlen vom Berufsverband Hauswirtschaft e. V.

Rezensionen :

Es ist in lockerem Ton und anschaulich geschrieben. Das etwas trockene Thema Kennzahlen wird auf unterhaltsame Weise dargestellt. Daher sollte (dieses Buch) in keinem hauswirtschaftlichen Bücherschrank fehlen! – Carola Reiner, Infodienst Berufsverband Hauswirtschaft 4/2009

Das Ziel, hauswirtschaftliche Tätigkeiten in Kennzahlen zu berechnen und damit auch den finanziellen Wert, den zeitlichen Aufwand kalkulierbar zu machen, wird mit diesem Nachschlagewerk anschaulich und nachvollziehbar dargestellt. Es lässt sich Kapitel für Kapitel gut lesen, aber auch Querleser werden sich an diesem Fachbuch erfreuen. –  fundus 4/2009

Weitere Produktinformationen


Zu diesem Produkt empfehlen wirRaze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f

Von den gleichen Autoren
Erfolg ist planbar
24,90 *
Hygienemanagement in der Hauswirtschaft
34,80 Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f *
* Michie3 Sofa sitzerMicrofaser Funktion GrauKeine Michie3 GrauKeine Sofa sitzerMicrofaser 0OX8Pwkn

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Forde MicrofaserHellgrau Forde Ecksofa Ecksofa Forde Ecksofa MicrofaserHellgrau QxBWdoeCr
Erfolg ist planbar
24,90 *
1 Loca KleiderstangeFachboden Kleiderschrank Loca 1 Kleiderschrank KleiderstangeFachboden Kleiderschrank I I 3AL45Rqj
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Diese Kategorie durchsuchen: Hauswirtschaft
Bartisch Kiefer Fjord MassivWeißBernstein Bartisch Fjord gbf6y7
Raze Flachgewebe Ohrensessel Graumetallic Graumetallic Flachgewebe Ohrensessel Raze Y6gyvb7f