Hier sind Sie im netten Buchladen des Verlag Neuer Merkur.

Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T
Küchenläufer KunstfaserSchwarzGrau Mirror Küchenläufer Mirror KunstfaserSchwarzGrau Küchenläufer KunstfaserSchwarzGrau Mirror Küchenläufer OiXukZwPT
Anmeldung
E-Mail-Adresse
Kennwort
Ihr Warenkorb ist leer.
Im Preis reduziert Sideboard Balignton Ii Balignton Sideboard Grau rxdCeoB
Symbiosis 1+2 im Set
Bisheriger Preis: 175,00 €
99,00 *
Sie sparen 43 %
Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T
Die physiologische Okklusion des menschlichen Gebisses
Bisheriger Preis: 70,90 €
39,00 *
Sie sparen 45 %
Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T
Kinderfuß und Kinderschuh
Bisheriger Preis: 49,90 €
29,00 *
Sie sparen 42 %

Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T


Basiswissen zur dentalen Goldgusstechnik
Bisheriger Preis: 41,90 €
14,90 *
Sie sparen 64 %
Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T
CAD/CAM von A bis Z
Bisheriger Preis: 14,80 €
9,80 *
Sie sparen 34 %
Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

Erfolg ist messbar



Das Buch ist zurzeit vergriffen, eine Neuauflage ist in Vorbereitung.

19,90

Preis inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.

  • Weiterempfehlen Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T

M. Christine Klöber/Dr. Gabriele Mönicke/
Frank Binnewies/Ralf Klöber

Erfolg ist messbar
Controlling und Kennzahlen für hauswirtschaftliche Führungskräfte
Verlag Neuer Merkur
rhw-profi
ISBN 978-3-937346-56-4
Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T 176 Seiten
1. Auflage

Wie werden relevante Kennzahlen für die Hauswirtschaft entwickelt? Dieses Buch bündelt erstmals alles praktische und theoretische Wissen dazu, wie die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche überprüft und optimiert werden kann.

Schließlich entscheiden die Gesamtwirtschaftlichkeit und die Außenwahrnehmung einer Einrichtung über die Position auf dem Markt. Dabei nimmt die Kostenbelastung bei einem stetig steigenden Qualitätsbewusstsein der Kunden permanent zu. Um dieser Spirale entgegenzuwirken, ist eine klare Kostengliederung und Kostentransparenz in den einzelnen Leistungsbereichen erforderlich. Nur so können unterschiedliche Arbeitsfelder miteinander verglichen und präzise Schritte gegangen werden.

Pisa Eiche Schuhschrank Iii Dekor Landhaus kZPXuOi

Das Ziel des Buches ist, dass die Leser/innen eigene Kennzahlen erheben und berechnen können. Dies wird von dem erfahrenen Autorenteam durch die praktischen Beispiele und Modellrechnungen aus allen hauswirtschaftlichen Arbeitsbereichen erreicht. Die Umsetzung in den betrieblichen Arbeitsalltag ist einfach zu handhaben, da in dem Buch anhand einer fiktiven Beispieleinrichtung („Haus Herkulesblick“) der Bezug zur Praxis durchgehend gewährleistet wird. Dadurch können im Bereich Hauswirtschaft betriebswirtschaftliche Transparenz erzeugt sowie Optimierungspotenziale erkannt und umgesetzt werden.
Die Darstellung betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge mit den Schwerpunkten Controlling und Kennzahleneinsatz bietet hierbei eine wertvolle Unterstützung, die Wirtschaftlichkeit in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche zu überprüfen und zu optimieren.

Inhalt:

  • Vorstellung der Einrichtung Haus Herkulesblick
  • Betriebswirtschaft und Controlling
  • Arbeiten mit Kennzahlen
  • Benchmark
  • Balanced Scorecard
  • Acht Schritte zum Arbeiten mit Kennzahlen
  • Begriffserläuterung

Empfohlen vom Berufsverband Hauswirtschaft e. V.

Rezensionen :

Es ist in lockerem Ton und anschaulich geschrieben. Das etwas trockene Thema Kennzahlen wird auf unterhaltsame Weise dargestellt. Daher sollte (dieses Buch) in keinem hauswirtschaftlichen Bücherschrank fehlen! – Carola Reiner, Infodienst Berufsverband Hauswirtschaft 4/2009

Das Ziel, hauswirtschaftliche Tätigkeiten in Kennzahlen zu berechnen und damit auch den finanziellen Wert, den zeitlichen Aufwand kalkulierbar zu machen, wird mit diesem Nachschlagewerk anschaulich und nachvollziehbar dargestellt. Es lässt sich Kapitel für Kapitel gut lesen, aber auch Querleser werden sich an diesem Fachbuch erfreuen. –  fundus 4/2009

Weitere Produktinformationen


Zu diesem Produkt empfehlen wirCroom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T

Von den gleichen Autoren
Erfolg ist planbar
24,90 *
Hygienemanagement in der Hauswirtschaft
34,80 Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T *
* Himmel Himmel Bild Gitarren Bild Gitarren Bild Himmel Himmel Gitarren Gitarren Gitarren Bild Bild R4L5j3qA

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

65 Hochflorteppich PolyesterTaupe Cm Crema X 130 ZiuwTOPkX
Erfolg ist planbar
24,90 *
Garderobenschrank Polis Hochglanz Garderobenschrank Polis Weiß lcTFJKu13
*

Preise inkl. MwSt., portofreier Versand innerhalb Deutschlands ab 10 Euro Warenwert.


Diese Kategorie durchsuchen: Hauswirtschaft
Vitrinenschrank TeilmassivGrau Lindholm Eiche Vitrinenschrank Vitrinenschrank Lindholm Eiche TeilmassivGrau Eiche Lindholm tQhrdxsC
Croom I3 I3 Croom 2SamtSchwarz I3 2SamtSchwarz 2SamtSchwarz Croom Polstergarnitur Polstergarnitur Polstergarnitur lFKcJ13T